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usdt支付接口(www.caibao.it):原创 厦门最早的网红餐厅大变样,仅凭一道招牌菜就风靡厦门18年

admin2021-01-2349

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原题目:厦门最早的网红餐厅大变样,仅凭一道招牌菜就风靡厦门18年

作为厦门最早的一批网红鼻祖,海敢小鱿鱼必须有姓名。18年前从将军祠的小摊起步,现在在厦门已有三家门店。但当你对它的印象还停留在接地气的大排档时,它早已悄然变身啦!

这次来到的是湖里的文创园店。若是不看店招,你一定想象不到,这家充满设计感和艺术气氛的餐厅,就是陪同了我们18年的小鱿鱼,听说这个餐厅的设计还荣获过2018年第26届亚太区室内设计大奖呢!

环境虽然变得新颖,但菜品却依旧是熟悉的味道。每桌必点的招牌水煮小鱿鱼,优柔脆弹,麻辣鲜香,使用的是非转基因的大豆油,吃起来更放心。还可以凭据自己的喜欢,添加花蛤、鲜虾等,吃起来真是“意鱿未尽”啊!

粉丝蒸冬蟹和椒盐虾菇是两道很常点的海鲜菜,品质够鲜,味道够甜,是闭着眼点都不会失足的菜品。

对闽南人来说,酱油水可以煮一切,尤其是海鲜。以是无论是老蛏照样杂鱼,又或是小龙舌,都可以在酱油水里淋漓尽致的展现出自己最本真的鲜味。

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几道特色菜也颇令人惊喜。石锅豆花螺片,上桌时还在咕嘟冒热气,入口有咸蛋黄的香、豆腐的嫩以及螺片的脆,用来浇饭简直太妙了。

其貌不扬的腊味香芋煲,可以说是我这几年吃过最好吃的芋头煲了。松软到入口即化,就像吃棉花糖一样平常的空气感,整桌人都忍不住为之赞叹。

颗颗明白的紫菜海蛎煲、肉质细嫩的铁板牛柳以及香气扑鼻的烤羊排,也都不错。

主食可以选木桶紫菜饭,加入了五花肉、肉松、海蛎,蛋皮等,配料厚实,吃起来也很爽口。

再喝上一碗滋补又营养的竹荪土猪肉汤,汤头清冽甘甜,好知足!

网友评论

1条评论
  • 2021-02-22 00:08:37

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