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“保温杯里泡枸杞”不能完全施展营养价值 吃掉才是准确养生选择

admin2021-11-15185

  “保温杯里泡枸杞”已成为养生的代名词。枸杞不仅是中老年人的养生佳品,也颇受年轻人青睐。在刚刚已往的双十一,00后购置枸杞的用度同比增加151.75%。枸杞属于药食同源,是否适合所有人用来养生呢?

  北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼先容,中医以为枸杞子具有滋补肝肾、润肺明目的作用,临床上常用来治疗眩晕耳鸣、视物昏花等疾病,现在的食疗药膳中也经常应用到枸杞作为质料,到达养生保健的目的。现代营养学以为枸杞子中富含玉米黄素、胡萝卜素。玉米黄素是视网膜黄斑的主要色素,它可以有用过滤紫外线和蓝紫光,减轻对眼睛的危险。胡萝卜素可以弥补人体内的维生素A,有用提高人们在暗环境下的视力。
  枸杞的营养价值虽高,但也并非人人适合。魏帼指出,中医以为枸杞子性子平和,味道甘甜,然则对于有实热、痰湿及泄泻的人群来说,枸杞子并不适合历久食用。枸杞滋补肝肾的作用会滋生这类人群的痰湿、内热,-------------------------

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-------------------------对调治体质晦气。对于泄泻的人群,也不宜过早滋补,否则会让邪气无法外泄,影响身体健康。“并不是说这类人群就完全不能食用枸杞,实热的人群可以搭配一些清热去火的药材,痰湿的人群可以搭配祛痰化湿的药材,而泄泻的人群可以凭据病因来合理搭配食材、药材。详细若何搭配,应该到正规医院的中医科追求辅助。”   枸杞泡水喝是最常见的食用方法,却不能完全施展枸杞的养生功效。魏帼示意,作为药食同源的食材来说,枸杞是可以直接食用的,也是对于营养物质吸收最有辅助的方式,由于玉米黄素、胡萝卜素都是不溶于水的,仅仅依赖泡水是无法将其完全吸收的。“喝完了枸杞泡的水,将枸杞吃掉才是更好的养生选择。”魏帼提醒,枸杞作天天的进食量不要太多,6-15g为宜,也就是10到20粒通俗巨细的枸杞。

网友评论

6条评论
  • 2020-11-26 00:01:07

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